4. Nooit meer in de rij voor een cocktail

In de vierde Innoshow vertelt Daan Gijbels over L'OUI, een innovatieve cocktailmachine die voor veel horecaondernemers de oplossing kan zijn voor de groeiende vraag naar cocktails en het toenemende tekort aan barpersoneel. In deze Innoshow legt Daan onder andere uit hoe ze op het idee zijn gekomen, hoe de machine werkt en wat de toekomstplannen zijn voor L'OUI.

Ook beantwoordt Daan zijn estafette vraag: hoeveel pivot (draai) momenten heb jij gehad met jouw innovatie en hoe zijn die pivots gegaan? Hij geeft ook weer een vraag door voor onze volgende gast: hoe kom je aan goed personeel?

Verder in deze aflevering: de innovatie update met daarin de Breggz van Xander de Buisonjé die een nieuwe gadget in de markt probeert te brengen, FC Kip die voor wachtrijen tot op het tramspoor zorgt, de Barista On-Demand van Rhea die met een zelfrijdende wagen koffie op locatie bezorgt, TotalBookings.com waarbij je rechtstreeks artiesten, presentatoren en entertainers kan boeken en Bamboi die streeft naar duurzaamheid in de productie van wc-rollen door bamboe te gebruiken.

#innovatie #cocktails #horeca #fckip #koffie